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Cardápio Império do Cambuci

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Cardápio Império do Cambuci

“O cardápio é tão importante que cada vez mais é aceita a tese de que deve preceder em parte à montagem do restaurante e em especial à da cozinha” (Maricato). Pensando nisso elaboramos o Cardápio Império do Cambuci.

O cardápio Império do Cambuci foi desenvolvido com a utilização de traços que remetem ao local assim como imagens de produtos oferecidos. Impressos em alta resolução em um papel supremo garantem a rigidez do material e a qualidade da impressão.

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Podemos resumir a importância do cardápio considerando que ele, é o principal instrumento de venda do garçom, determina a estrutura de produção: cada tipo de comida irá utilizar determinados produtos, determina a organização e a qualificação de cada produto.

O cardápio acima de tudo determina a identidade do estabelecimento e, por isso, deve ser elaborado de acordo com o público alvo desejado, sendo de fácil leitura e compreensão.

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